初めての方へ
丸長 千川店は、つけそばの伝統を受け継いだ一杯。
はじめての方も安心してお召し上がりいただけるよう、ご来店の流れと召し上がり方をご案内します。
ご来店の流れ
HOW TO ORDER-
01
列にお並びください
お並びの際は、店舗前の列に沿って順番にお待ちください。混雑時は店舗脇へ列が伸びる場合がございます。なお、お連れ様との途中合流はご遠慮いただいております。皆さまお揃いのうえ、最後尾よりお並びください。
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02
食券の事前購入をお願いします
食券をご購入のうえ、お並びください。お並び中にスタッフが食券をお預かりいたします。ご着席後、なるべくスムーズにご提供できるようご案内しております。
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03
ご着席後、まもなく着丼
ご着席後、まもなくご提供いたします。カウンター席へご案内いたします。お荷物はカウンター下、またはスタッフへお預けください。
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04
食後は「スープ割り」もどうぞ
食後は「スープ割り」もぜひどうぞ。麺を食べ終えた後、お声がけいただければスープ割りをご用意いたします。残ったつけ汁を最後まで美味しくお楽しみください。
おいしい召し上がり方
HOW TO EATまずは、底からよく混ぜる
つけ汁の底に甘味・辛味・旨味の素が沈んでいます。最初にしっかりかき混ぜていただくことで、味が均一になり、麺に絡みます。
麺と具を一緒にどうぞ
つけ汁に刻みチャーシューや野菜がたっぷり入っています。麺だけでなく、具材と一緒にひと口で召し上がるのがおすすめの食べ方です。
お好みで卓上の調味料を
卓上にはお酢・一味唐辛子・胡椒をご用意しています。お好みで加えていただくと、味が一段と引き立ちます。途中で味変するのもおすすめです。
- お酢：さっぱり感が増します
- 一味唐辛子：甘辛のバランスが整います
- 胡椒：香りに深みが出ます
締めはスープ割りで
食べ終わったら、ぜひスープ割りをお試しください。残ったつけ汁にあたたかいスープを足してお出しします。最後の一滴まで、丸長の味わいをお楽しみいただけます。
お好みカスタム
CUSTOM ORDER甘め / 辛め
つけ汁の味付けを調整できます。「甘め」で角が取れたまろやかな味に、「辛め」でピリッとしたキレに。
濃いめ / あっさり
スープの濃度をお選びいただけます。「濃いめ」でしっかりとした旨味、「あっさり」で軽やかな後味に。
熱盛（あつもり）
麺を冷水で締めずに、温かいまま提供します。寒い季節や、最後まで温かいつけ汁を楽しみたい方に。
お支払い方法
PAYMENT現金
もちろん現金でのお支払いも承ります。
QR コード決済
PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
交通系 IC
Suica / PASMO ほか各種交通系電子マネー
クレジットカード
VISA / Master / JCB / AMEX
※対応決済は変更となる場合があります。最新情報はお気軽にスタッフまでお尋ねください。
よくあるご質問
FAQQ. 予約はできますか？
恐れ入りますが、店内のお席はご予約を承っておりません。順番にお並びいただいております。
Q. 子どもを連れて行っても大丈夫ですか？
もちろん歓迎いたします。カウンター席のみとなりますが、お子さま用の取り皿・小盛りのご相談も承ります。
Q. テイクアウトはできますか？
容器をお持ちいただければ、麺とスープをお持ち帰りいただけます。事前にお電話いただけるとスムーズです。
Q. 待ち時間はどのくらいですか？
ピーク時で 15〜30 分ほどお並びいただくことがありますが、回転は速く、ご着席後はすぐにお出しできます。
Q. 駐車場はありますか？
店舗専用の駐車場はございません。お近くのコインパーキングをご利用ください。
Q. 売り切れはありますか？
素材のご用意の都合上、夕方近くにメニューが一部品切れとなる場合がございます。最新情報はサイトの「お知らせ」もしくは SNS にてご確認ください。